Beaujolais Nouveau 2020
2020年11月19日

解禁と同時に近所のセブンイレブンで買い求めたもの
メルシャンの500mlは、毎年田崎真也さんがアッサンブラージュしたもの
田崎さん曰く、今年は、20年来の素晴らしデキとのこと
理由は下記の2点で、
1.初夏の長雨の影響で、先に着いた実は、うまく実らず剪定され
結果的に1本あたりの結実が少なったこと
2.その後が好天だったこと
とのことで、説明が具体的でした
さてそのお味は!?
解禁と同時に近所のセブンイレブンで買い求めたもの
メルシャンの500mlは、毎年田崎真也さんがアッサンブラージュしたもの
田崎さん曰く、今年は、20年来の素晴らしデキとのこと
理由は下記の2点で、
1.初夏の長雨の影響で、先に着いた実は、うまく実らず剪定され
結果的に1本あたりの結実が少なったこと
2.その後が好天だったこと
とのことで、説明が具体的でした
さてそのお味は!?